今优酒业是一家集研发、生产、包装、销售、服务于一体的国内首一款全发酵型果酒生产企业，酒厂位于福建省漳浦县，漳州物产富饶，素有"花果之城"、"鱼米之乡"的美称。一年四季盛产各种水果。酒厂以产地种植和自有基地为依托，自然生态农业环境为基础，在传统酿酒技术的基础上，在经过专业名师十多年的研究和实践，利用特殊发酵生产工艺，开发出国内全独有的全发酵型果酒（酒精度：11-20%）:桑椹酒，杨桃酒，葡萄酒，荔枝酒，青梅酒等,（注：传统干红/干白葡萄酒也是果酒中的一个品种而已）,企业生产的各类酒将成为国内外果酒类市场独特产品，企业也将成为研发多品种果酒产品的品牌企业。